しろくま新橋店のメニュー｜札幌ジンギスカンしろくま

アイスランド産ラム

一頭ごとに仕入れるアイスランド産ラムは
3種の中で一番やわらかくあっさり味。
モンゴル岩塩で食べるのがおすすめ！

オーストラリア産マトン

一頭ごとに仕入れるマトンは3種の中で
最も味が濃く、噛むほどに旨みが染み出し
羊独特の味と香りが感じられます。

オーストラリア産生ラム

部位ごとに仕入れるオーストラリア産ラムは
油が程よく乗ったショルダーロース。
一度も冷凍していない肉を使っています。

フードメニュー

焼き物

北海道産羊肉国内消費量わずか1％未満の希少な羊肉です。北海道各地の牧場から1頭丸ごと買い付けしております。	2,400円～
オーストラリア産生ラム 12ヶ月未満のラムは一度も冷凍していないので鮮度抜群です！	1,400円
オーストラリア産生マトン 24ヶ月以上の羊で、味わい深い羊肉です。	1,400円
塩ホルモン（豚の直腸です）	550円
アイスランド産ラム	1,430円
羊のソーセージ（1本）	200円

野　菜

追加野菜（玉ねぎ）	300円
もやし／北海道産じゃがいも千切り／にんにく／ピーマン	各330円
にんにくの芽／長ねぎ／トマト	各390円
アスパラキノコ盛り合わせ（エリンギ／エノキ／マイタケ／シメジ）	各550円

ご　飯

おつまみ

デザート

余市りんごシャーベット	390円
羊乳アイス赤平めん羊牧場の羊乳を使用、岩塩をかけるとさらに美味しくなります！	500円

ドリンクメニュー

ビール

サッポロ黒ラベル樽生ビール	630円
北海道限定サッポロクラシック（350ml缶）	620円
サッポロラガー中瓶	740円
ノンアルコールビール（サッポロプレミアムアルコールフリー）	470円

サワー・酎ハイ

ウーロンハイ／コーン茶ハイ／緑茶ハイ	490円
黒烏龍ハイ	550円
角ハイボール	490円
生レモンサワー	550円
梅干しサワー	550円
ガラナハイ（ナカ￥220）／リボンナポリンハイ	550円
ハスカップサワー	580円
余市の林檎＜北海道限定クラフトチューハイ・330ml瓶＞	800円
竹鶴ハイボール ※数量限定につき品切れの場合もございます。	990円

本格焼酎

　各580円（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り）

本格焼酎

各580円（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り）

北海道焼酎　各580円（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り）

・鍛高譚（紫蘇）・摩周湖（熊笹）
・はこだて夜景（男爵イモ）・喜多里（じゃがいも・昆布）

北海道焼酎　各530円
（ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り）

・鍛高譚（紫蘇）
・摩周湖（熊笹）
・はこだて夜景（男爵イモ）
・喜多里（メークイン・昆布）

ワイン

グラスワイン（赤・白）	550円

日本酒

しろくまオリジナル純米冷酒（300ml）	880円
大雪の蔵（2合）	1,100円

ソフトドリンク

コーラ／ジンジャーエール／ウーロン茶／緑茶／コーン茶	各330円
黒烏龍茶	400円
【北海道限定】リボンナポリンオレンジ風味のソーダです	380円
【北海道限定】ガラナ北海道のエナジードリンク！焼酎で割っても美味しい！	400円

メニューは時期により異なる場合がございます。
※お通しとして220円頂戴しております。
※初回野菜代として、110円別途頂戴しております。
※価格は全て税込みとさせて頂きます。